Les peintures rupestres de la « Grotta Scritta », datant du deuxième millénaire avant J.-C., prouvent qu’Olmeta-di-Capocorso était occupé par les hommes à la Préhistoire. Bien entendu, les Génois exercèrent une grande influence sur le passé de cette commune.

En 1768, de violents combats s’y déroulèrent, impliquants Corses et Français.

Comme pour de nombreuses communes du Cap-Corse, le tourisme représente désormais une part importante des ressources du village.